Gå til indholdet
Valnøddelauget

Skovlandbrug på Djursland

  • Om
  • Film
  • Valnødder
  • Skovlandbrug
  • Biodiversitet
  • Aktiviteter
  • Kontakt
Valnøddelauget

Skovlandbrug på Djursland

  • Om
  • Film
  • Valnødder
  • Skovlandbrug
  • Biodiversitet
  • Aktiviteter
  • Kontakt

Aktiviteter


BiodiversitetsfolderDownload

Følg med på instagram, hvor vi jævnligt vil opdatere og visualisere det arbejde der laves i Valnøddelauget.

valnoddelauget

I weekenden var vi så heldige at opleve Valnødde I weekenden var vi så heldige at opleve Valnøddeskoven på @bjerregaarden.dk. Egentlig laver Signe og Mads, der ejer og driver stedet, økologisk cider fra æbleplantagen med 80 forskellige sorter og ægte cideræbler 🍎 men der er også i sin tid blevet plantet 2000 valnøddetræer, som udgør valnøddeskoven. 

Signe viste os rundt og i den stille efterårsregn så vi de høje, slanke valnøddetræer der oprindeligt er plantet af Ritt Bjerregaard til tømmer 🪵 

I haven blev vi mødt af tre kæmper. Smukke valnøddetræer der bugnede af store nødder med frisk- og mildhed i smagen 🤎

Tusind tak for besøget, gæstfriheden og nørderiet. Det var meget berigende! 

Vi er nysgerrige på mere, kender i mon andre steder i Danmark med valnøddetræer? 🌳

#valnødder #danskevalnødder
Tusind tak til alle der nød søndagen i vores sel Tusind tak til alle der nød søndagen i vores selskab på @havmollen 🌻 

Vi havde en helt fantastisk dag og var enormt glade for alle de nysgerrige, skønne mennesker der stillede gode spørgsmål til vores skovlandbrug 🌳 Tak for jeres støtte og nærvær. Det betyder meget! 

#skovlandbrug #valnødder #biodiversitet #syddjurskommune #agroforestry #perrennials #walnuts #biodiversity
På søndag serveres der en velsmagende vegetargry På søndag serveres der en velsmagende vegetargryde med sæsonens lokale grøntsager og krydderurter. Dertil en grøn salat og en salat med rodfrugter 🥗 Husk at tilmelde jer maden på linket senest d. 17. juni, hvis i har lyst til det.
I løbet af vores arrangement på søndag vil sans I løbet af vores arrangement på søndag vil sanserne blive sat i spil både i form af madens smage og aromaer og når vi går rundt blandt valnøddetræerne. Desuden får man mulighed for at se valnøddernes blomstring helt tæt på. En af Valnøddelaugets medlemmer, Feike, har fotograferet valnøddernes hunblomster og hanrakler og billederne udstilles i vores vogn på marken, så de kan opleves af alle 🌳
Den 19. juni inviterer Valnøddelauget til ‘Mark Den 19. juni inviterer Valnøddelauget til ‘Markvandring, film og bålgryde’ på Havmøllen 🌞 Vi håber at i vil tage del i denne sanselige dag! 

Invitation og tilmelding kan findes i bio her på Instagram eller på vores Facebook-begivenhed. 

#skovlandbrug #valnødder #biodiversitet #sanselighed #havmøllen #syddjurskommune #agroforestry #walnuts #biodiversity #perrennials
I lørdags plantede vi pil, rosmarin og vandplante I lørdags plantede vi pil, rosmarin og vandplanter i solskin og blandt humlebier og lærker 🐝 Tak til alle der kom forbi og gav en hånd med. Det var skønt at se jer alle! 

Tak til @bentvinkler for at komme og lære fra sig om de fine pil. 

Tak til Ann @blomsterfotografering for at donere overskud af bogsalg til valnøddelauget. 

Tak til Sofie for lån af ATV. 

Tak til Elena, Astrid og Frans for at bage lækre kager! Og ikke mindst tak Frans for det nærende, velsmagende måltid ovenpå dagens arbejde 🍲 

#biodiversitet #skovlandbrug #pil #rosmarin #lokalefødevarer
Vi gentager succesen og inviterer til biodiversite Vi gentager succesen og inviterer til biodiversitetsdag på marken ved Havmøllen d. 26. marts. Alle er velkomne fra kl. 13. Det bliver en skøn dag blandt lærker og humlebier 🐝

Læs invitationen på billederne, facebook eller vores hjemmeside. 

PS: Vi mangler flere badekar. Hvis I har sådan et i overskud - eller ved hvem der har – så må I endelig kontakte os (Frans mobil: 6070 1358). Så sørger vi for at få det hentet.

#skovlandbrug #biodiversitet #rosmarin #jernhatten #havmøllen #djursland #syddjurskommune #agroforestry #biodiversity #perennials
Valnødder til nytår? Køb dine valnødder hos Va Valnødder til nytår?
Køb dine valnødder hos Valnøddelauget! - og få dem leveret frit på Djursland d. 31. December 2021 mellem 11-14. Vi har lige fået en frisk portion økologiske valnødder fra vores ven Luc. Sorten er franquette. Store, regulære nødder, som er lette at knække. Milde i smagen med søde noter af butterscotch. 
Pris:  100 kr pr kilo, 
  500 kr for 6 kilo, eller
  2000 kr for 25 kg
Betaling foretages via mobilepay til Valnøddelaugets kasserer, Skjold Fink på 
Nummer: 23 32 89 41
OBS: skriv din adresse i det lille felt, så vi kan levere det rette sted.
Al overskud fra salget af valnødder går ubeskåret til Valnøddelaugets arbejde med at plante træer og udvikle skovlandbrug i Danmark.
Tusind tak til alle der kom til vores Valnøddevæ Tusind tak til alle der kom til vores Valnøddeværksted på @havmollen i søndags. Fantastisk stemning i alle bidrog til ✨ 

Vi har stadig nødder vi sælger, så hvis du mangler til juleskålen kan det stadig nås. Læs mere om det på vores facebookside! 

#valnødder #valnøddesnaps #franquette #valnøddeværksted #skovlandbrug #walnuts #agroforestry #djursland
Der er Valnøddeværksted på søndag på @havmoll Der er Valnøddeværksted på søndag på @havmollen 🌳 

Kom og oplev valnøddens forunderlige anvendeligheder, smag valnødden i forskellig sammenhæng og støt lokale producenter - @vega_urtica @trustrupgaard @jordnaer_havmollen @jordisk.dk 

Vores træer giver ikke nødder endnu, så vi har i stedet fået fat i franske, økologiske valnødder fra en lille producent og hele overskuddet på nøddesalg går ubeskåret til Valnøddelaugets videre arbejde med at plante træer. 

Vi tager naturligvis højde for de nye coronarestriktioner og opfordrer folk til at medbringe gyldigt coronapas (nytestet eller færdigvaccineret) og til at vise hensyn til hinanden. 

#valnødder #valnøddeværksted #walnut #skovlandbrug #fødevaresystem #perennials #agroforestry #foodsystem
Tusind tak til alle der kom og deltog i plantedage Tusind tak til alle der kom og deltog i plantedagene. Helt fantastisk at så mange valgte at bruge deres lørdag på at plante træer sammen med os. Med jeres hjælp er der i disse weekender plantet 140 valnøddetræer og 300 frugttræer🌳 

Valnøddetræerne har vi fra Claudes planteskole og frugttræerne har vi selv podet i foråret. 

#skovlandbrug #valnøddetræer #fødevaresystem #syddjurs #biodiversitet #agroforestry #biodiversity #perrenials #walnuttrees #foodsystem #walnuts
I foråret podede vi i valnøddelauget en masse fr I foråret podede vi i valnøddelauget en masse frugttræer. De skal plantes ud nu og alle der har lyst er hjerteligt velkomne til at deltage i plantedagene! 🌳 

Invitationen ligger også på hjemmesiden under aktiviteter. 

#valnøddetræer #skovlandbrug #havmøllen #biodiversitet #jernhatten #syddjurs #agroforestry #biodiversity #walnuts
Til bestyrelsesmødet i går blev der smagt på å Til bestyrelsesmødet i går blev der smagt på årets beskedne høst. Helt frisk og stadig hvid nød. Det er valnøddesorten Saïda, der er lavet af Claude Guillou i 1998 🌳

@claudesplanteskole 
 #valnødder #juglansregia #skovlandbrug #havmøllen #nøddehøst #jernhatten #syddjurs #agroforestry #walnuts
Varmen føles skøn især når man kan tage en duk Varmen føles skøn især når man kan tage en dukkert i Kattegat, men i Valnøddelauget betyder det også en masse vandingsarbejde. 

I sidste uge var vi også tidligt oppe for at plante valnøddetræer. Frosten i foråret havde desværre fået en del træer på Havmøllemarken til at gå ud, men nu er rækkerne næsten fuldtallige igen og der blev plantet valnødder i sorterne Fernor, Lara og Broadview 🌳💦

Valnøddetræerne er fra @claudesplanteskole. 

#skovlandbrug #valnøddetræer #biodiversitet #regenerativtjordbrug #djursland #vildmedvilje #valnødder #sommervarme #vildeblomster #mols #agroforestry #walnuts #syddjurs #havmøllen #havmøllemarken
Smuk sommeraften på Havmøllemarken i går! Vi hi Smuk sommeraften på Havmøllemarken i går!
Vi hilste på vores venner fra @jordisk.dk som dyrker kål til fermentering  på et areal mellem valnøddetræerne.
#skovlandbrug #agroforestry #valnødder #djursland #biodiversitet #valnøddelauget #økologi #økologiskskovlandbrug #molsbjergenationalpark #mols #jernhatten #havmøllen #jordisk
Valnøddetræerne vokser vældigt med de varmere t Valnøddetræerne vokser vældigt med de varmere temperaturer. Man kan driste sig til at drømme om valnøddemarken når træerne får højde som bøgeskoven, der rejser sig i baggrunden 🌳

📷 @jonnaloevlundbach 

 #valnøddetræ #valnødder #skovlandbrug #biodiversitet #visitdjursland #jernhatten #solskinsdag #valnøddelauget #havmøllemarken #havmøllen #molsbjerge #molsbjergenationalpark #mols
Bestyrelsesmøde med gåtur på Havmøllemarken. Bestyrelsesmøde med gåtur på Havmøllemarken. 
Feike har tydeligvis sagt noget som chokerer de lidt ældre medlemmer af bestyrelsen - det kan ske i en godt sammensat gruppe!
#skovlandbrug #agroforestry #valnødder #djursland #biodiversitet #valnøddelauget #økologi #økologiskskovlandbrug #molsbjergenationalpark #mols #jernhatten #havmøllen #almennyttigforening #bestyrelsesmøde #blandetlandhandel
I weekenden fik den nybyggede kompostvogn sin før I weekenden fik den nybyggede kompostvogn sin første tur på Havmøllemarken. Med den er det blevet nemmere at give træerne kompost 🌳

📷 @loneejlebaek 

 #valnøddelauget #skovlandbrug #agroforestry #kompost #kompostvogn #djursland #regenerativtjordbrug #valnødder #valnøddetræer #juglansregia #biodiversitet
De første valnøddetræer blomstrer! #skovlandbru De første valnøddetræer blomstrer!
#skovlandbrug #agroforestry #valnødder #djursland #biodiversitet #valnøddelauget #økologi #økologiskskovlandbrug #molsbjergenationalpark #mols #jernhatten #havmøllen
De lokale grøntsagsavlere gør klar til sæsonen De lokale grøntsagsavlere gør klar til sæsonen på et areal mellem valnøddetræerne, hvor de skal dyrke en masse forskellige grøntsager blandt andet kål til fermentering! 

#skovlandbrug #agroforestry #djursland #biodiversitet #valnøddelauget #økologi #økologiskskovlandbrug #molsbjergenationalpark #mols #jernhatten #havmøllen #jordisk #jordbonden
Indlæs mere … Følg med på Instagram

Om Valnøddelauget

Valnøddelauget er en almennyttig forening som blev stiftet i marts 2019 og som holder til på Havmøllen ved Jernhatten på Djursland. Bestyrelsen består af 5 medlemmer med vidt forskellig baggrund og faglighed, men fælles interesse for projektet.

 

Kontakt

valnoddelauget@gmail.com

  • Instagram