Valnøddelauget er en forening, der eksperimenter med skovlandbrug på Djursland.
Vi har flere skovlandbrugsprototyper designet som et komplekst dyrkningssystem inspireret af naturens principper.
Et system, der har fokus på flereårige afgrøder, særligt valnødder. Målet er at systemet skal kunne optage mere CO2 end det udleder, samt har en positiv effekt på det omkringliggende økosystem. Vores ambition er at vise, at man både kan producere sunde fødevarer og forbedre biodiversiteten i ét system. Den må vi kombinerer træer og andre afgrøder på skaber samtidig forbedrede livsbetingelser for vilde planter, insekter, fugle – og for mikrolivet i jorden.
Alt arbejde er frivilligt, og aktiviteterne i Valnøddelauget fungerer desuden som lokale, sociale sammenkomster og har et meget bidragende community omkring sig. Flere end 100 mennesker bidrager løbende til at passe træerne.
Markerne fungerer som en læringsplatform for at udbrede viden om skovlandbrugets positive rolle i forhold til fødevaredyrkning, biodiversitet og klima.
Siden 2019 har vi i Valnøddelauget, med støtte fra lokale kræfter, løbende plantet træer på to marker. Det arbejde har resulteret i, at der nu står 173 valnøddetræer på Horseborg og 207 på Havmøllemarken.
Skovlandbrug – unikke potentialer
Muliggør et landbrugssystem i flere lag med højere fotosyntese og produktion
Optager kulstof fra atmosfæren, som opbygges i træernes ved og i jorden omkring dem.
Bidrager til øget naturindhold i og omkring landbrugsoverfladen pga. mere føde og flere levesteder.
Stabiliserer jorden, mindsker jorderosion og øger jordens vandkapacitet, hvilket giver en højere modstandskraft over for klimaændringer og ekstreme vejrforhold.
Bidrager til økonomisk mere robuste landbrugssystemer på baggrund af diversificering af produktionen og beskyttelse mod klimaforandringer.
Kilde: Innovationscenter for økologisk landbrug
Det var en stor fornøjelse at være på markvandring med Valnøddelauget og blive klogere på skovlandbruget, der er i harmoni med de regenerative principper. Det var især opløftende, at se de mange træer, som allerede er sat i jorden på markerne på Djursland. Jeg oplever, at mange synes, at vi lever i en håbløs tid, men Valnøddelauget er et konkret og jordnært projekt, der bekræfter at håb udspringer af handling. I fællesskaber kan vi dele begejstringen og ansvarsfølelsen for at passe på jorden og sikre mad til fremtidige generationer.”
Sarah Hellebek
Underviser på Jorden Kalder, Krogerup Højskole og stifter af den Regenerative Jordbrugsskole
Samarbejder
Over årene har vi haft besøg af talrige nysgerrige folk og organisationer, heriblandt:
Innovationscenter for Økologisk Landbrug
Aarhus Universitet
Den Regenerative Jordbrugsskole
Kvadrat
Syddjurs Kommune
Business Djursland
Kalø Økologiske Landbrugsskole
Lokale landmænd
Biologer
Antropologer
Speciale og Ph.D studerende fra Aarhus / København / Aalborg Universitet
TAK
til alle jer der bakker op om Valnøddelauget
Alle vores vidunderlige frivillige
Havmøllen
Syddjurs Kommune
Private donorer
Det Arnstedske Familiefond
Innovationscenter for Økologisk Landbrug
Claude Guillou
Ebeltoft Gårdbryggeri
Du kan få del i glæden og støtte Valnøddelaugets videre arbejde ved at blive medlem af foreningen.
Vi har et stort ønske om at kunne fortsætte med at vise verden, hvad skovlandbruget kan og vise at det kan spille en stor rolle i fremtidens landbrug, som samtidig passer på vores jord og fantastiske arter, både dyr, insekter og planter. Vi har været så heldige at få støtte til at etablere vores prototyper, men vi har brug for hjælp til at passe træerne og til at fortsætte vores formidlingsarbejde.
Har du ikke lyst til at støtte os med 250kr om året?
Som støttemedlem af Valnøddelauget:
bidrager du til at bakke op om regenerativt landbrug i Danmark
yder du et vigtigt bidrag til at sikre at Valnøddelauget kan fortsætte arbejdet
hjælper du Valnøddelauget med at videudvikle vores prototyper på regenerativt skovlandbrug
bakker du op om Valnøddelaugets ønske om fortsat at formidle skovlandbrugets enestående potentiale
er du med til at skabe betingelser for mere liv i og over jorden
vil du løbende blive inviteret til at deltage i arrangementer, hvor vi sammen kan hjælpes ad om at passe og pleje træerne
bliver du inviteret til vores årlige generalforsamling, som altid er en skøn dag i valnøddernes tegn
går din støtte til udgifter som forpagtning, vanding og kompost. Valnøddelauget er alene baseret på frivilligt arbejde, så din støtte går udelukkende til at dække de faste udgifter
Vi har brug for din støtte så vi kan fortsætte med at formidle alt det magiske som skovlandbrug til bidrage med for klima, biodiversitet og fællesskaber på landet.